היה הרבה ענין בקציצות סרדינים אז החלטתי להכין גם קציצות סלמון.

מצרכים:

• קופסת שימורים של סלמון, אני קונה את החברה הזאת מכיון שזה wild מאלסקה

• 2-4 כפות גדושות של אבקת גרעיני דלעת - אפשר כמובן להשתמש בקמח חומוס או אורז או לטחון גרעינים

• תבלינים - קינמון ציפורן ואגוז מוסקט. או ללכת לכוון אחר ולהוסיף הרבה פטרוזיליה, כוסברה, רוקט, תרד

• ביצה

לערבב הכל ולהכין כ-4 קציצות. אפשר לאפות או לטגן קלות בשמן קוקוס.

וככה זה נראה שזה אפוי -

מתאים לארוחת בקר צהריים או ערב....אפשר להכין כמות גדולה ולהקפיא

#קציצות #ללאגלוטן